Amla chutni
यह जैविक आंवला से बनी हुई चटनी है | स्वास्थ्य की दृष्टि से यह एक अच्छा रक्तशोधक है, जो कि पित्त को शान्त करता है और वात और कफ का भी सन्तुलन बनाये रखता है। यह पेट के लिये भी अच्छा है|
घटक:- आंवला, सोंठ, कालीमिर्च, छुआरा, किसमिस, चिरोंजी, इलायची ,लोंग, दालचीनी ,तेजपात ,जावित्री ,जायेफल ,सैन्धानमक, कालानमक ,शुद्ध घी आदि
रोगाधिकार :- विटामिन सी कैल्शियम पोटैशियम सोडियम प्रोटीन व अन्य पोषक तत्वों की पूर्ति करता है
सेवन विधि :- ५-१० ग्राम
This is a chutney made from organic amla. From the point of view of health, it is a good blood purifier, which pacifies Pitta and also maintains the balance of Vata and Kapha. It is also good for the stomach.
Ingredients:- Amla, dry ginger, black pepper, dried dates, raisins, chironji, cardamom, cloves, cinnamon, bay leaf, mace, nutmeg, rock salt, black salt, pure ghee etc.
Disease Rights: Vitamin C, calcium, potassium, sodium, provides protein and other nutrients.
Dosage :- 5-10 grams
Eye light increases with its regular use. Diseases caused due to deficiency of Vitamin C are protected because it is the best source of Vitamin C.